5 Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές για Εργαζόμενες Γυναίκες

Η καθημερινότητα μιας εργαζόμενης γυναίκας είναι απαιτητική, και ο χρόνος για μαγείρεμα είναι συχνά περιορισμένος. Γι’ αυτό, συγκεντρώσαμε 5 γρήγορες και εύκολες συνταγές που ετοιμάζονται σε λιγότερο από 30 λεπτά!

1. Μακαρόνια με Σάλτσα Ντομάτας & Φέτα (Έτοιμο σε 15’)

Υλικά:

• 250 γρ. μακαρόνια

• 1 κονσέρβα ντομάτες ψιλοκομμένες

• 1 κ.σ. ελαιόλαδο

• 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη

• 50 γρ. φέτα τριμμένη

• Αλάτι, πιπέρι, βασιλικό

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.

1. Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο με ελαιόλαδο.

1. Προσθέτουμε τις ντομάτες, αλάτι, πιπέρι και βασιλικό και αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά.

1. Ανακατεύουμε με τα μακαρόνια και σερβίρουμε με τριμμένη φέτα.

2. Σαλάτα με Κινόα & Κοτόπουλο (Έτοιμο σε 20’)

Υλικά:

• ½ φλιτζάνι κινόα

• 1 στήθος κοτόπουλο ψημένο και κομμένο σε κύβους

• ½ αγγούρι κομμένο σε κύβους

• ½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

• 1 κ.σ. ελαιόλαδο

• Χυμός ½ λεμονιού

• Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Βράζουμε την κινόα για 15 λεπτά και τη στραγγίζουμε.

1. Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε την κινόα, το κοτόπουλο, το αγγούρι και την πιπεριά.

1. Προσθέτουμε ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.

3. Τοστ με Αβοκάντο & Αυγό (Έτοιμο σε 10’)

Υλικά:

• 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης

• 1 ώριμο αβοκάντο

• 1 αυγό

• Αλάτι, πιπέρι, μπούκοβο

Εκτέλεση:

1. Ψήνουμε το ψωμί.

1. Λιώνουμε το αβοκάντο και το αλατοπιπερώνουμε.

1. Τηγανίζουμε ή βράζουμε το αυγό και το τοποθετούμε πάνω στο αβοκάντο.

1. Προσθέτουμε λίγο μπούκοβο για επιπλέον γεύση.

4. Ομελέτα με Λαχανικά (Έτοιμο σε 15’)

Υλικά:

• 2 αυγά

• ½ πιπεριά ψιλοκομμένη

• 3 ντοματίνια κομμένα στη μέση

• ¼ κρεμμύδι ψιλοκομμένο

• 1 κ.σ. ελαιόλαδο

• Αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

1. Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε την πιπεριά, τα ντοματίνια και το κρεμμύδι.

1. Χτυπάμε τα αυγά, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και τα ρίχνουμε στο τηγάνι.

1. Μαγειρεύουμε μέχρι να πήξει η ομελέτα και σερβίρουμε.

5. Τορτίγια με Τυρί & Γαλοπούλα (Έτοιμο σε 10’)

Υλικά:

• 1 τορτίγια ολικής άλεσης

• 2 φέτες γαλοπούλα

• 1 φέτα τυρί

• 1 κ.γ. μουστάρδα

• 1 φύλλο μαρούλι

Εκτέλεση:

1. Αλείφουμε την τορτίγια με μουστάρδα.

1. Προσθέτουμε τη γαλοπούλα, το τυρί και το μαρούλι.

1. Τυλίγουμε σε ρολό και απολαμβάνουμε.

---

Αυτές οι εύκολες και γρήγορες συνταγές είναι ιδανικές για τις πολυάσχολες εργαζόμενες γυναίκες που θέλουν να τρώνε νόστιμα και υγιεινά, χωρίς να ξοδεύουν ώρες στην κουζίνα! Δοκιμάστε τις και πείτε μας ποια είναι η αγαπημένη σας!